لحم البقر المطحون من الأطعمة الكاملة التي تم إزالتها من أرفف لقلق E. coli
تم بيع لحوم البقر المطحون المحتملة التي يمكن أن تلوث بين 26 مايو و 3 يونيو في الولايات التالية: ألاباما ، كونيتيكت ، فلوريدا ، جورجيا ، أيوا ، إلينوي ، إنديانا ، كنتاكي ، ماساتشوستس ، ميريلاند ، مين ، ولاية ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، ميسيسيبي ، كارولينا الشمالية ، ساوث كارولينا ، تينيسي ، فرجينيا ، ويسكونسن ، ومقاطعة كولومبيا.
تنصح FSIS أي شخص لديه اللحم البقري المتأثر إما أن يرميه بعيدًا أو إعادته إلى Whole Foods لاسترداد الأموال.
كيف يجعلك E. coli مريضًا؟
كولاي يمكن أن تسبب العدوى الأعراض التالية:
- تقلصات في المعدة الشديدة
- الإسهال (في كثير من الأحيان دموية)
- القيء
تظهر الأعراض عادة في غضون ثلاثة إلى أربعة أيام بعد التعرض ، ولكن يمكن أن تتراوح في بعض الأحيان من 1 إلى 10 أيام. يمكن لمعظم الناس التعافي دون علاج ، لكن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات ، والبالغين 65 عامًا فما فوق ، والأشخاص الذين يعانون من أجهزة المناعة المعرضة للخطر لديهم خطر أكبر من الإصابة بالمرض بشكل خطير.
يجب أن تطلب عناية طبية إذا واجهت أيًا مما يلي:
- الإسهال الشديد يدوم أكثر من يومين
- براز دموي أو دم في البول
- القيء وعدم القدرة على إبقاء السوائل أسفل
- حمى أعلى من 102 درجة فهرنهايت
- علامات الجفاف (لا تبول كثيرًا ، والشعور بالدوار عند الوقوف)