تفوقت طريقة الصيام المتقطعة على الباقي – ولكن هناك صيد
التفكير في المحاولة الصوم المتقطع لفقدان الوزن؟ تشير مراجعة جديدة لما يقرب من 100 دراسة إلى مقاربة واحدة –الصوم البديل في اليوم (ADF)– قد تكون أكثر فعالية من غيرها.
يتضمن ADF بالتناوب بين أيام الأكل الطبيعي وأيام إما الصيام الكامل أو استهلاك ما لا يقل عن 500 سعرة حرارية.
تفوقت الطريقة على استراتيجيات الصيام المتقطعة الأخرى وتقييد السعرات الحرارية التقليدية لفقدان الوزن ، حسبما ذكر الباحثون في يونيو في BMJ. لكن الخبراء حذروا من أن الفوائد قد لا تدوم على المدى الطويل.
إليك نظرة فاحصة على ما وجدت الدراسة.
الصوم المتقطعوالتي تنطوي تقييد الأكل على النوافذ المحددة ، اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة كوسيلة لإسقاط الجنيهات.
لكن من غير الواضح ما إذا كان الأمر أكثر فاعلية لفقدان الوزن من مجرد تقليل السعرات الحرارية ، أو أي من استراتيجيات الصيام المتقطعة المختلفة تنتج أفضل النتائج. لم تتم الإجابة على هذه الأسئلة على هذه الأسئلة بشكل كافٍ ، وأشاروا إلى مؤلفي البحث الجديد.
لملء الفجوة ، قام الباحثون بسحب 99 تجربة سريرية عشوائية قارنت آثار الوجبات الغذائية غير القياسية ، والوجبات الغذائية القياسية ، واستراتيجيات الصيام المتقطعة ، بما في ذلك ADF واثنين آخرين:
- الأكل المقيد بالوقت ، الذي يتضمن تخصيص عدد معين من الساعات غير الصارمة-الثمانية-في 24 ساعة
- الصوم يوم كامل ، خطة يأكل فيها الناس بحرية في بعض الأيام وسرعان ما في عدد معين من أيام الأسبوع (غالبًا اثنان)
اكتشف الباحثون أنه ، مقارنة بالأكل المقيد بالوقت ، تحسن ADF علامات صحة القلب ، مما أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي ، الدهون الثلاثية ، والبروتين الدهني غير الكثافة.
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، كان للصيام المتقطع والوجبات الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية ميزة صغيرة على خطط الأكل غير المقيدة. ظهرت ADF كطريقة الصيام المتقطعة الوحيدة تغلب على قطع السعرات الحرارية ، كما ظهر في الأعلى بالمقارنة مع الأكل المقيد بالوقت والصوم يوم كامل.
ولكن ، الأهم من ذلك ، كانت الاختلافات “تافهة” ، “ لاحظ المؤلفون ، مع فشل ADF حتى في الوصول إلى العتبة السريرية التي لا تقل عن 4 أرطال من فقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة. شوهدت فائدة ADF أيضًا في الدراسات التي تدوم أقل من ستة أشهر.
ولهذا السبب ، أخبر Rekha B. Kumar ، MD ، أستاذًا مشاركًا للطب في كلية Weill Cornell Medical ورئيس الشؤون الطبية في Found ، صحة أنها لا تعتقد أن الدراسة تثبت أن ADF هي استراتيجية فقدان الوزن المتفوقة.
قد لا يكون ADF هو الفائز بخلاف فقدان الوزن ، لكن كومار أشار إلى أنه يحتوي على سمات يمكن أن تجعلها استراتيجية أكثر فعالية من بعض الوجبات الغذائية الأخرى.
لأحد ، لا تتضمن ADF العديد من القواعد ، مما قد يجعل من الأسهل الاستمرار. “بالنسبة لبعض الأشخاص ، فإن وجود بنية” سريعة أو عيدات “واضحة تجعل من السهل التمسك بالمقارنة مع تتبع السعرات الحرارية يوميًا أو بعد فترات الصيام الأقصر” ، أخصائي التغذية إيرين بالينسكي وادي ، رود ، مؤلف كتاب ” نظام السكري لمدة 2 يوم، قال صحة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لقيود السعرات الحرارية الأكثر كثافة ولكن أقل تكرارًا منع تباطؤ التمثيل الغذائي يحدث هذا في كثير من الأحيان بمجرد معتاد الجسم على قطع السعرات الحرارية المستمرة. مع ADF ، “من المرجح أن تحافظ على معدل التمثيل الغذائي المريح والاستمرار في فقدان الدهون مع مرور الوقت” ، قال Palinski-Wade.
إذا كنت مهتمًا بتجربة ADF ، فإن Palinski-Wade تقترح عليك:
- ابدأ تدريجياً: فكر في التخفيف إلى ADF عن طريق الحد من السعرات الحرارية إلى 500 في أيام الصيام بدلاً من عدم تناول أي شيء.
- إعطاء الأولوية للتغذية: في أيام الأكل ، ركز على الأطعمة الكثيفة ، مثل الحبوب والفاصوليا الكاملة ، لمنع أوجه القصور.
- ابق رطبًا: اشرب الكثير من الماء أو الشاي أو القهوة السوداء في أيام الصيام.
- راقب جسمك: راقب علامات التعب المفرط أو الدوار أو غيرها من القضايا الصحية.
- اطلب الدعم: اعمل مع أحد أخصائي التغذية المسجل أو مقدم الرعاية الصحية للتوجيه والمساءلة ولضمان تلبية احتياجاتك الغذائية.
وإذا وجدت أن ADF ليس لك ، فانتقل إلى خطة فقدان الوزن التي تتماشى مع تفضيلاتك. قبل كل شيء ، “العامل الأكثر أهمية هو الالتزام طويل الأجل وقال بالينسكي وادي “وإيجاد نهج يناسب نمط حياتك وتفضيلاتك والاحتياجات الصحية”. “أفضل نظام غذائي هو نظام آمن ومستدام وممتع.”
