العناية
استدعاء الطماطم تمت ترقيته إلى المستوى الأكثر خطورة حيث تحذر FDA من السالمونيلا “المميتة”
قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بترقية استدعاء الطماطم التي تم بيعها في ثلاث ولايات جنوبية إلى فئة من الدرجة الأولى ، وأخطر مستوى ، لأن الطماطم قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.
يشير الفئة التي أذكرها إلى “موقف يكون فيه هناك احتمال معقول بأن استخدام أو التعرض لمنتج انتهاك سيؤدي إلى عواقب صحية سلبية خطيرة أو وفاة” ، وفقًا لـ FDA.
لم تتلق إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) أي تقارير عن مرض مرتبط بهذا الاستدعاء حتى الآن.
قام ويليامز فارمز بتوزيع الطماطم على تجار الجملة والموزعين في جورجيا ، ساوث كارولينا ، ونورث كارولينا بين 23 و 28 أبريل 2025. كان المستهلكون قادرين على شراء الطماطم الشائكة الفضفاضة من الجنيه أو في ثلاث حزم.
جاءت الطماطم الفضفاضة في صندوقين مختلفين: تلك التي تحتوي على ملصق Williams Farms ، وغيرها من المزارع “H&C Farms”.
أصدرت الشركة استدعاء أولي في 30 أبريل 2025. قامت إدارة الأغذية والعقاقير بترقية الاستدعاء إلى الفئة الأولى في 28 مايو.
حثت إدارة الأغذية والعقاقير المستهلكين على عدم تناول أي طماطم مستردة ، وإعادتها لاستردادها أو رميها بعيدًا. خلال عمليات الاسترجاع المماثلة ، نصحت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أنه إذا كنت لا تعرف من أين جاء منتجاتك ، فمن الأفضل أن تتخلص منها.
يجب غسل أي أسطح قد تلمسها الطماطم.
قال ويليامز فارمز إن أي شخص لديه أسئلة حول الاستدعاء يمكنه الاتصال بممثل Williams Farms Jason Breland على 843-866-7707 أو 843-599-5154 من الاثنين إلى الجمعة ، من 8 صباحًا إلى 5 مساءً بالتوقيت الشرقي.
ما هو السالمونيلا؟
السالمونيلا هي بكتيريا تنقلها الأغذية التي يمكن أن تسبب التهابات خطيرة ، وفي حالات نادرة ، لا سيما في الصغار ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.
يمكن أن تشبه أعراض عدوى السالمونيلا علة في المعدة وتشمل:
- حمى
- الإسهال ، الذي قد يكون دموي
- غثيان
- القيء
- آلام المعدة
على الرغم من أن السالمونيلا غير شائع في بعض الأحيان ، يمكن أن تنتشر في بعض الأحيان إلى الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض أكثر حدة ، مثل الالتهابات الشريانية ، والتهاب الشغاف (التهاب بطانة القلب) ، والتهاب المفاصل التفاعلي.