هل يمكنك تناول المانجو على نظام غذائي لفقدان الوزن؟ هذا ما يقوله الخبراء
المانجو لذيذة ، بطبيعة الحال frui حلوةT التي تضيف نكهة غنية وعصرية للعديد من الوصفات. لكن في كثير من الأحيان ينظرون إليها على أنها السكرية جدا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، هي المانجو تشويه بشكل غير عادل، أم أنهم يرتفعون إلى مستوى سمعتهم الحلوة؟ إليك ما يعتقده اختصاصيو التغذية المسجلون – قد يفاجئك الإجابة الحقيقية.
من الناحية الغذائية ، المانجو هي قوة مغذية.
كل 3/4 كوب (124 جرام) تقدم المانجو:
- سعرات حرارية: 70 سعرة حرارية
- سكر: 17 غرام (ز)
- البوتاسيوم: 208 ملليغرام (ملغ)
- الفيبر: 2 ز
- فيتامين ج: 45 ملغ (50 ٪ من قيمتك اليومية (DV))
- نحاس: 0.137 ملغ (15 ٪ من DV)
- فيتامين أ: 67 ميكروغرام (MCG) (8 ٪ من DV)
- فيتامين ب 6: 0.147 ملغ (8 ٪ من DV)
المانجو لها أ درجة مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفضة إلى المعتدلة (GI) يتراوح من 41 إلى 60. يقيس الجهاز الهضمي مدى سرعة الأطعمة أو المشروبات مع الكربوهيدرات التي يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم. يتم تصنيف الأطعمة من 0 إلى 100 (صفر كونه أدنى و 100 هو الأعلى).
بالنسبة للفواكه ، يمكن أن تختلف درجة GI اعتمادًا على مستوى النضج وما إذا كان الطعام مستهلكًا طازجًا أو مجففًا أو كعصير.
يتفق الخبراء على أن المانجو يمكن أن يكون جزءًا من اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن ، ولكن المفتاح هو إيجاد توازن صحي. الأمر كله يتعلق بالتحكم في الجزء.
“إن تضمين المانجو كمصدر للسكر الطبيعي والألياف في خطة فقدان الوزن قد تلبي احتياجات المغذيات ، وتجنب الجوع ، وقد يعمل على إخماد الرغبة الشديدة في الحلوة.” -سولين أندرسون هاينيز ، MS ، RDN ، CDCES
السكريات المضافة ليست جيدة للصحة أو فقدان الوزن لأنها تضيف السعرات الحرارية الإضافية وتفتقر إلى العناصر الغذائية والألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة مثل المانجو.
“الألياف تساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء ويمكن منع الإمساكوقال بيتيبيان: “أحد الآثار الجانبية الشائعة للوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية”.
المانجو هي الطعام الصيفي المثالي الذي يمكن الاستمتاع به بعدة طرق. جرب هذه الطرق المعتمدة من اختصاصي التغذية للاستمتاع بالمانجو:
- أضف المانجو الطازج إلى السلطات: وقال بيتيبين: “إن طريقتي المفضلة لتناولها على قمة سلطة مع الفاصوليا السوداء وخل الجير”.
- أضف شرائح المانجو كقائد لتاكو أو فوق بودنغ شيا.
- أضف المانجو المجمد إلى العصائر.
- اصنع موكتيل مانجو: وقال أندرسون هاينيز: “سوف يقوم مانجو ، النعناع ، وليمر ، بترطيبك وتجولك دون السعرات الحرارية الإضافية من الكوكتيل”.
- استمتع بالمانجو الخاصة به: “أحب أن أستمتع بمانجو من تلقاء نفسها ، والتقاطها مباشرة من الشجرة والجلد وكل شيء – أكثر من الألياف بالنسبة لي!” قال أندرسون هاينز.
- تجنب المانجو المجفف. وقال بيتيبيان: “هذه تركز السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية ، وأحيانًا تضاف السكر”.
- تجنب إقران المانجو مع الأطعمة الأخرى ذات السكر العالي لتجنب ارتفاع في السكر في الدم.
المانجو هو طعام صحي ، لكنه ارتفاع في السكر الطبيعي. في حين أن أخصائيو التغذية يتفقون على المانجو هو وسيلة رائعة لدعم فقدان الوزن الصحي ، الأشخاص المصابون بمرض السكري يجب أن تضع في اعتبارها عدد الكربوهيدرات (بما في ذلك الفاكهة) التي تستهلكها يوميًا.
يعد تناول الأطعمة المنخفضة GI أفضل لتنظيم نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري. يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة المنخفضة على مقياس GI في إدارة مرض السكري عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم.
بينما لا يزال بإمكان الأشخاص المصابين بداء السكري استهلاك الفاكهة الكاملة مثل المانجو ، إلا أنهم بحاجة إلى تتبع أجزاءهم اليومية وكمية الكربوهيدرات المستهلكة من أجل ذلك منع طفرات السكر في الدم.
المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يقول أخصائيو التغذية المسجلين أن المانجو-المعتبرة التي تحتوي على كمية عالية من السكر الطبيعي-يمكن أن تكون إضافة رائعة لخطة انقاص الوزن الصحية لأنها منخفضة في السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف.
للاستمتاع بحلاوة المانجو على اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن ، يمكنك البقاء على المسار الصحيح من خلال مراقبة أحجام الأجزاء وإقرانها بأطعمة أخرى أقل في السكر.
