تقول سارة بفلوجت ، دكتوراه ، RDN ، وهي أستاذة للتغذية المسجلة وأستاذة الاتصالات في مجال الاتصالات الأمريكية في الجامعة الأمريكية في واشنطن العاصمة ، إن تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ومكملات بروبيوتيك يمكن أن تساعد في تملأ أمعائك بالبكتيريا المفيدة. وتقول: “الهدف من ذلك هو أن يكون لديك ميكروبيوم لا يليء فقط بالبكتيريا الجيدة ، ولكنه مليء بأنواع مختلفة من البكتيريا الجيدة – وغالبًا ما يشار إليها باسم تنوع الأمعاء”.
لماذا؟ نظرًا لأن الكثير من تنوع الأمعاء قد تم ربطه بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الهضم والتمثيل الغذائي بشكل أفضل ، وتحسين الحالة المزاجية ، ومخاطر أقل من العديد من الأمراض المختلفة.
لجني هذه الفوائد ، قد تكون مهتمًا بإصلاح سريع مثل ملحق بروبيوتيك ، ولكن من المهم أن نفهم أن ما نعرفه عنه محدود.
يقول الدكتور بفلوغت: “نحن نعلم أن البكتيريا بروبيوتيك مفيدة للصحة ، لكن البحث عن السبب وكيف تؤثر على الصحة لا تزال ناشئة”. “لن أقول بالضرورة أن دورهم في ظروف محددة نظرية ، ولكن يجب دراسته أكثر.”
وهذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالمكملات الغذائية. على الرغم من أن البحث عن فوائدهم واعدة ، فإن المكملات الغذائية لا ينصح بها على نطاق واسع بعد ، كما يقول Pflugradt. وتقول إنك أفضل بكثير من الحصول على البروبيوتيك من الطعام ، والتي توفر مجموعة واسعة من البكتيريا بروبيوتيك. المكملات الغذائية ، من ناحية أخرى ، تحتوي على سلالة أو اثنين فقط من سلالات محددة ، والتي لا يكون لها تأثير كبير على تنوع الأمعاء.
إليك نظرة على الأدلة التي لدينا حتى الآن.
قد يحسن صحة الجهاز الهضمي
قد تساعد البروبيوتيك ، سواء عن طريق الطعام أو المكملات الغذائية ، إلى تقليل الإسهال الناجم عن استخدام المضادات الحيوية أو علاج السرطان أو التهابات المستشفى. قد تكون بعض سلالات البروبيوتيك (أنواع مختلفة من البكتيريا الجيدة) أكثر فائدة من غيرها. يمكن أن تساعد سلالات بكتيريا المكورات العقدية وعلاج اللاكتوباسيلوس ، لكن الأطباء يستخدمون أيضًا سلالات الخميرة ، مثل Saccharomyces Boulardii، لمنع الإسهال.
قد تساعد البروبيوتيك من منتجات الألبان أيضًا الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بشكل أفضل ألبان. يحدث عدم تحمل اللاكتوز بسبب نقص في اللاكتاز الإنزيم الذي يساعد على تحطيم السكريات الطبيعية في أطعمة الألبان. وجد تحليل تلوي لـ 12 دراسة أن عدة سلالات من البروبيوتيك ، بما في ذلك المكورات العقدية والوكيوباسيلوس ، ارتبطت بتقليل أعراض عدم تحمل اللاكتوز ، بما في ذلك آلام البطن والإسهال والانتفاخ. تجدر الإشارة إلى أن بعض الدراسات نظرت في آثار المكملات الغذائية البروبيوتية وحدها ، في حين درس آخرون آثار الأطعمة الألبان التي تم تصميمها بروبيوتيك مثل الآيس كريم أو اللبن.
قد تساعد البروبيوتيك أيضًا في مرض الأمعاء الالتهابية (IBD) ، وهي مجموعة من أمراض المناعة الذاتية التي تتميز بالتهاب المزمن في الأمعاء التي تؤدي إلى أعراض مثل آلام البطن ، والغثيان ، والتعب ، والإسهال المزمن ، وفقدان الوزن.
مرض كرون (CD) ، التهاب القولون التقرحي (UC) ، والتهاب القولون غير المحدد (IC) هو ثلاثة أنواع من IBD. تشير التجارب السريرية إلى أن مكملات البروبيوتيك قد تكون علاجًا واعداً لـ UC. لسوء الحظ ، لم يتم العثور على نفس التأثير العلاجي مع القرص المضغوط أو IC.
تشير بعض الأبحاث إلى أن البروبيوتيك (من الغذاء أو المكملات الغذائية) يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) ، وهو تشخيص يستخدم للأعراض الهضمية غير المفسرة التي تدوم لمدة ثلاثة أشهر على الأقل ، مثل الغاز ، والانتفاخ ، وآلام البطن ، والإسهال ، والإمساك. على سبيل المثال ، خلص أحد المراجعة إلى أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض الشاملة لـ IBS وتحسين نوعية الحياة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحالة.
لقد وجدت أبحاث أخرى أن تناول مكملات بروبيوتيك قد تساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل IBS ، على الرغم من أن الأسباب غير واضحة تمامًا.
إذا كان لديك واحدة من هذه الشروط وكنت فضوليًا بشأن البروبيوتيك ، فتحدث مع فريق الرعاية الخاص بك. يقول Pflugradt: “من الجيد دائمًا استشارة طبيب الرعاية الأولية أو اختصاصي التغذية المسجل إذا كنت ترغب في أخذ بروبيوتيك ، للتأكد من أنه من الصواب مع حالاتك الطبية الحالية وأدويةك ، خاصة إذا كنت قد تعرضت للمناعة”.
أيضًا ، وجدت إحدى الدراسات أن تناول مكملات بروبيوتيك (وهي Lactobacillus) بينما الحمل قد يساعد في تقليل الغثيان والقيء والإمساك. ومع ذلك ، يجب على النساء الحوامل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاصة بهم للتأكد من أن البروبيوتيك هي الخيار الأفضل لهم.
قد يساعد في تقليل الالتهاب
يبدو أن مكملات البروبيوتيك لها تأثير مضاد للالتهابات في الجسم ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث على آثار سلالات وجرعات محددة.
يقول بلفوجراد: “إن بكتيريا بروبيوتيك في الأمعاء تنتج مواد تسمى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، وقد حددت الأبحاث هذه الأبطال الحقيقيين للأمعاء”. أنها تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم ، وهذا قد يفيد العديد من الحالات التي تنبع من الالتهاب المزمن ، من مرض السكري من النوع 2 إلى التهاب المفاصل.
في الواقع ، وجدت مراجعة منهجية وتحليل تلوي نظرت إلى 22 دراسة عالية الجودة أن المكملات الغذائية البروبيوتية لها تأثير إيجابي على إدارة مرض السكري من النوع 2 ، على الرغم من أن المؤلفين أشاروا إلى أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد أفضل سلالات بروبيوتيك وجرعات لاستخدامها.
وبالمثل ، وجد مراجعة منهجية أخرى وتحليل تلوي أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ، وتنظيم المناعة ، وتحسين درجات الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الالتهابي. ولكن مرة أخرى ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن نعرف السلالات والجرعات الأكثر فعالية في هذا الشرط.
قد تقدم دعم الجهاز المناعي
قد تفكر في نظام المناعة الخاص بك وأمعائك ككيانين منفصلين ، لكنهما مرتبطون بالفعل بشكل معقد.
يقول Pflugradt: “تهدف البروبيوتيك إلى تحسين صحة الميكروبيوم”. “عندما تملأ هذه البكتيريا الجيدة الأمعاء ، فإنها لا تسمح للبكتيريا الضارة بالنمو ، مما يحسن الاستجابة المناعية.”
وجدت إحدى مراجعات الأبحاث أن البروبيوتيك المستهلكة قد يحسن وظائف المناعة بطريقتين مهمتين: من خلال تحفيز إنتاج السيتوكينات ، والبروتينات التي تتحكم في نمو ونشاط أجزاء أخرى من الجهاز المناعي ، وكذلك عن طريق تحفيز الخلايا التي تنتج غلوبولين المناعي ، وهو جسم مضاد يساعد جسمك على محاربة مسببات الأمراض.
في الوقت نفسه ، هناك الكثير الذي لا يزال يتعين علينا فهمه حول كيفية تأثير سلالات البروبيوتيك المختلفة على الجهاز المناعي لدى أشخاص مختلفين.
قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
نظرًا لأن المزيد والمزيد من الأبحاث قد ربطت الميكروبيوم الأمعاء بالجهاز المناعي ، فإن العلماء يدرسون كيف يمكن أن يساعد تأثير البروبيوتيك المحدد على المناعة في الوقاية من السرطان وعلاجه.
حتى الآن ، شملت الكثير من الأبحاث في هذا المجال دراسات المختبرات والحيوانات حول سلالات بروبيوتيك شائعة في منتجات الألبان وبعض المكملات الغذائية. يبدو أن هذه البروبيوتيك تقلل من نشاط الإنزيم للبكتيريا الأخرى التي تنتج خلايا سرطانية ، مما يعني أنها قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد والقولون وسرطان المثانة. ومع ذلك ، فإن هذه الدراسات موجودة في المراحل المبكرة للغاية ، ونحن بعيدة عن أن نكون قادرين على القول إن البروبيوتيك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى البشر.
بالنظر إلى هذه القيود ، لاحظت مراجعة البحوث أن البروبيوتيك قد ثبت نظريًا أنها فعالة ضد أنواع السرطان المختلفة وقد تكون مفيدة أيضًا كعلاج مساعد للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي للسرطان ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب العشوائية التي يتم التحكم فيها بشكل كبير لتحديد السلامة والفعالية الشاملة لمختلف أشكال البروبيوتيك وألعاب العلاج.
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت إحدى الدراسات الرصدية التي امتدت 20 عامًا وشملت ما يقرب من 37000 شخص أن تناول البروبيوتيك المنخفض والمعتدل من الطعام كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة من السرطان. من المهم أن تضع في اعتبارك هنا ، على الرغم من ذلك ، أن الدراسات القوية مثل هذا يمكن أن ترسم فقط الاتصالات (في هذه الحالة ، بين تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ودرجة أقل من خطر الإصابة بالسرطان) ، لكنها لا تتحكم في عوامل أخرى (مثل عادات نمط الحياة الأخرى) التي قد تلعب دورًا ، لذلك لا يمكنهم إثبات السبب والتأثير.
خلاصة القول هنا هي أن الامتيازات المضادة للسرطان المحتملة تتطلب الكثير من الدراسة ، بما في ذلك التجارب السريرية على نطاق واسع في البشر لمساعدتنا على فهم دور السلالات البروبيوتيك والجرعات التي قد تسفر عن هذه الآثار.
يقول Pflugradt: “لا توجد حاليًا أي توصيات لاستخدام مكملات بروبيوتيك للوقاية من السرطان”. في غضون ذلك ، من المعروف أن استهلاك الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك جزء من نظام غذائي صحي ، كما تضيف. “من منظور صحي عام ، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك بانتظام في المناعة ومكافحة الالتهاب.”
قد تساعد في الوقاية من الحساسية
يبدو أن البروبيوتيك تؤثر على شبكة مناعية كاملة في الجسم ، وقد تبدأ هذه الآثار حتى قبل ولادتك. تشير بعض الأبحاث إلى أن المكملات مع بعض البروبيوتيك أثناء الحمل قد تقلل من خطر الإصابة بظروف الحساسية للطفل مثل الأكزيما ، خاصةً إذا كان الطفل معرضًا لخطر كبير من الحساسية.
كانت النتائج غير متسقة في هذا المجال ، لذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات الكبيرة لفهم الآليات والدور الدقيق الذي تلعبه البروبيوتيك.
قد يقلل من خطر النتائج الشديدة من Covid-19
نظر مراجعة منهجية وتحليل تلوي في الدراسات التي أجريت على آثار البروبيوتيك على الوقاية من Covid-19 وعلاجها ووجدت أنه على الرغم من أن البروبيوتيك لا يبدو أنه يمنع الحالة ، إلا أنها ترتبط بوقت استرداد أسرع وانخفاض خطر الموت عند استخدامه أثناء العلاج.
تضمنت المراجعة العديد من أشكال البروبيوتيك المختلفة ، لذلك لا نعرف السلالات أو الأنظمة الأكثر فعالية.
قد يؤدي إلى تحسين صحة الفم
قد تستفيد البروبيوتيك من الجهاز الهضمي من البداية إلى النهاية ، وقد تبدأ الامتيازات في فمك.
لقد وجدت كمية صغيرة من الأبحاث أن مكملات بروبيوتيك ، وتحديداً لاكتوباسيلي ، يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن بين الرقم الهيدروجيني في فمك ، ومنع البكتيريا من التكوين في البلاك التي تؤدي إلى تجاويف ومرض اللثة.
بالإضافة إلى مستوى الرقم الهيدروجيني المتوازن في الفم ، فإن ممارسة النظافة الفموية الجيدة ، وتجنب الأطعمة والمشروبات بالسكر المضافة قدر الإمكان ، ورؤية طبيب الأسنان الخاص بك يمكن أن يساعدك جميعًا في الحفاظ على صحة الفم الجيدة.
قد يقلل من خطر الحساسية الغذائية
قد تساعد البروبيوتيك أيضًا في منع الحساسية الغذائية ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
لاحظت مراجعة البحث أن قدرة البروبيوتيك على المساعدة في موازنة الميكروبيوم الأمعاء ودعم الجهاز المناعي قد تساعد في تخفيف الحساسية الغذائية. ومع ذلك ، يلاحظ المؤلفون أن الكثير من الأبحاث في هذا المجال قد تم فقط في الحيوانات وأن الحساسية الغذائية لدى البشر معقدة وتتأثر بالعديد من العوامل ، بما في ذلك البيئة وعلم الوراثة والنظام الغذائي. مع وضع ذلك في الاعتبار ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم أفضل لكيفية تأثير البروبيوتيك على الحساسية.
هوايتي التدوين ، دائما احب القرائة والاطلاع على المجال الفني ، واكون قريب من الاحداث الفنية ، ومتابع جيد للمسلسلات وتحديدا المسلسلات التركية، اكتب بعدة مجالات .
